Fafe a toujours été le siège du comté, jusqu'au dix-neuvième siècle, appelé "Montelongo", municipalité depuis le 5 Novembre 1513 par le Roi D.Manuel I . Au cours du dernier siècle, Fafe adoptée en 1986, a atteint le statut de ville, en raison de l'énorme développement au cours des 20 derniers années, à partir de la Révolution du 25 avril 1974.
La ville de Fafe, occupe une position concentrique par rapport à la région et les principales routes d'accès. Le centre occupe une superficie de 3,6 km2 et une population de 15 252 habitants, ce qui équivaut à une densité de population de plus de 4 236 habitants/km2.
Le comté de Fafe, avec ses 36 municipalités, est situé dans le nord du Portugal, district de Braga se trouvant à 35 km environ , Porto à environ 70 km et 400 km de Lisbonne.
La ville est un espace moderne, avec seulement un demi-siècle d'existence et dans sa configuration actuelle. Avec son architecture plus récente, il est dans le coeur "de l'architecture brésilienne, un ensemble de bâtiments de la fin du XIXe siècle et les premières décennies du produit actuel du capital "fafenses" immigrants du Brésil.
Localisé dans une zone de transition, entre le paysage montagneux et de granit propre de Trás-os-Montes, dans le nord du comté, et le vert luxuriant du sud, Fafe offre des scènes jolies et variées.
En outre, il y a de monuments remarquables, comme l'Église "Matriz", du XVIIIème siècle, ou la propriété et la "Casa do Santo Velho" («Maison du Saint Vieux»), construite dans le XVIIème siècle par une famille aristocratique de nom "Santo" («Saint»); ils sont devenus tellement nombreux que, dans le XIXème siècle, on a dû construire la Casa do "Santo Novo" («Maison du Saint Nouveau»), laquelle loge aujourd'hui la Maison Municipale de la Culture.
Aussi à Fafe, le Jardin du Calvaire, d'où l'on pourra voir la Serra da Lameira, est vraiment charmant.
Fafe est renommé par sa gastronomie régionale délicieuse, qui propose des spécialités comme le célèbre rôti du veau (vitela assada) et les sucreries et les gâteaux de Fornelos et d'Arões, sans oublier le vinho verde («vin vert») du lieu.
L'artisanat traditionnel inclut des chapeaux, des paniers et petits tapis de paille tressée et des belles broderies.
